Anfang 2017 lernte Schäfer den mongolischen Informatiker Munkhbold Bold im Rahmen einer Existenzgründungsberatung kennen. Die Geschäftsidee und die Beharrlichkeit des 31-Jährigen begeisterte Schäfer. Der Plan: hochwertige und ökologisch nachhaltige Rohstoffe und traditionelle Produkte aus der Mongolei zur möglichst kreativen Weiterverarbeitung nach Deutschland importieren. Bold wusste alles über Tierzucht, die Gewinnung von Kashmir- und Kamelwolle sowie über rein pflanzlich gegerbtes Leder von Ziege, Rind und Schaf aus nomadischer Herstellung. Er kannte die Qualität der Rohstoffe, die Nachhaltigkeit der Produktion und die Eigenheiten des Handels mit Nomaden. Schließlich stammt er selbst aus einer Nomadenfamilie und kennt das raue Leben mit der Natur von Kindesbein an. Obendrein hatten bereits seine Eltern ein Unternehmen gegründet. 1991, gleich nach der Demokratisierung der Mongolei, hatten sie die BULNAI TRADE LLC ins Leben gerufen und sich mit ihr auf den Import und Export von Grundnahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Produkten aus bzw. nach China, Russland und eben Ulan Bator spezialisiert.

Ich würde sagen, wie dankbar ich dafür bin, dass ich beide Leben kennenlernen durfte. Das Leben meiner Familie in der Mongolei und das Leben meiner Freunde hier in Deutschland. Und ich würde sagen, dass ich große Hoffnung habe, dass uns als Mongolen dieser schwierige Spagat zwischen dem Erhalten unserer kulturellen Traditionen und dem Einbau, der Nutzung moderner Elemente des Lebens wie in der Medizin, der Infrastruktur, der Bildung schon gelingen wird. Und ich würde ihnen sagen, dass ich, mein Bruder und unsere Freunde mit unserem Unternehmen ´Noble Nomads´ einen Beitrag dazu leisten werden.